抖音已经成为当下最大的非遗传播平台之一。数据显示,2021年,1557项国家级非遗项目在抖音的覆盖率达到了99.42%,相关视频数量同比增长149%。2022年,抖音上国家级非遗项目相关视频播放总数达3726亿,获赞总数为94亿;非遗创作者平均每天直播1617场,获得非遗打赏的主播人数同比增长427%。在《锵锵行天下》第三季中,海天365高鲜酱油伴随窦文涛一行人的脚步深入江南,在朦胧烟雨中探寻江南特色,而这其中自然少不了江南美食。江南美食素来以鲜美著称,选材上摒弃了鲍参翅肚,却能够用最质朴的家常食材烹饪出让人难以忘怀的美味。本季节目中,嘉宾们从杭州开启第一站旅程,深入体会江浙文化的同时,在口腹之欲上也得到了相当大的满足。